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生活
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總是精神百倍的人,吃的跟你不一樣?
作者
:
柴崎真木 (著)
;
趙君苹 (譯)
出版社
:
采實文化事業股份有限公司
出版日期
:
2017
閱讀格式
:
PDF
書籍分類
:
生活
學科分類
:
應用科學類
ISBN
:
9789869547307
健康飲食
疲勞
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前言 為什麼總覺得疲勞?你吃對了嗎?
第一章 容易疲勞的人吃這些 精力滿點的人吃那些
01 主食 容易疲勞的人 減少主食分量 精力滿點的人 吃雜穀飯
02 麵類 容易疲勞的人 選擇拉麵 精力滿點的人 選擇月見蔥花蕎麥麵
03 湯類 容易疲勞的人 不喝湯 精力滿點的人 喝高湯
04 飲料 容易疲勞的人 選擇營養飲料、能量飲料 精力滿點的人 選擇氣泡水
05 脂肪 容易疲勞的人 攝取壞的脂肪 精力滿點的人 攝取好的脂肪
06 蔬菜 容易疲勞的人 飲用果菜汁 精力滿點的人 直接食用蔬菜
07 色彩 容易疲勞的人 偏好單色便當 精力滿點的人 偏好繽紛多色與「黑色」食材
08 蛋白質 容易疲勞的人 吃肉攝取蛋白質 精力滿點的人 吃豆類攝取蛋白質
09 烤肉 容易疲勞的人 選擇烤五花肉 精力滿點的人 選擇烤內臟
10 發酵食品 容易疲勞的人 什麼發酵食品都吃 精力滿點的人 只選適合自己的發酵食品
11 DHA 容易疲勞的人 沒有吃魚習慣 精力滿點的人 專挑青背魚吃
第二章 容易疲勞的人這樣吃 活力滿點的人那樣吃
12 容易疲勞的人 不吃早餐 活力滿點的人 吃早餐搭配半熟蛋
13 用餐間隔 容易疲勞的人 餐與餐間隔過長 活力滿點的人 適時補充進食
14 晚餐 容易疲勞的人 晚餐放縱大油大肉 活力滿點的人 晚餐選擇清淡富有膳食纖維料理
15 疲累時 容易疲勞的人 選擇加糖咖啡 活力滿點的人 選擇黑咖啡或豆乳歐蕾
16 IN-OUT 容易疲勞的人 只關注吃什麼進去? 活力滿點的人 留意排了什麼出來?
17 用餐速度 容易疲勞的人 狼吞虎嚥 活力滿點的人 細嚼慢嚥
18 用餐時間點 容易疲勞的人 什麼時間都可以吃 活力滿點的人 選擇適合的時間吃
19 用餐過程 容易疲勞的人 匆忙解決一餐 活力滿點的人 享受用餐過程
20 骨骼 容易疲勞的人 防曬過度徹底 活力滿點的人 適當地享受陽光
第三章 瘦不下來的人吃這些 不易發胖的人吃那些
21 節食 瘦不下來的人 只靠吃/不吃單一食品控制飲食 不易發胖的人 均衡飲食是基本
22 能量均衡 瘦不下來的人 只吃蔬菜沙拉 不易發胖的人 一定攝取一手掌分量的蛋白質
23 菜色組合 瘦不下來的人 以麵包解決一餐 不易發胖的人 吃完整套餐
24 甜點 瘦不下來的人 選擇零卡點心 不易發胖的人 選擇零添加物點心
第四章 瘦不下來的人這樣吃 不易發胖的人那樣吃
25 卡路里與進食量 瘦不下來的人 挨餓以降低卡路里 不易發胖的人 吃飽仍可以控制卡路里
26 運動與飲食 瘦不下來的人 運動前什麼都不吃 不易發胖的人 運動後補充乳製品
27 聲音 瘦不下來的人 吃飯配電視 不易發胖的人 享受高品質吃飯過程
28 思考方式 瘦不下來的人 追求速成 不易發胖的人 只有百分之一的進步也會堅持下去
結語 認真面對,仔細觀察,找到最適合自己的方法!
附錄 營養到位、元氣大增料理食譜
詳細資訊
出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
總是精神百倍的人,吃的跟你不一樣?
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