旅遊活動已成為全世界關注的社會現象。各個國家和地區為了發展經濟，繁榮文化，都在以最優化的資源配置，吸引最廣泛的旅遊者，並以滿足其最大需求為宗旨，深入地研究旅遊資源的開發與規劃。本書正是為順應旅遊業時代發展需要，結合旅遊教育「突出實踐」的新特色而編寫的。旅遊資源開發與規劃是理論與實踐相結合的專業課。它不僅充分揭示了旅遊資源的內涵（主要包括旅遊資源的形成、特徵及分類，旅遊資源美感分析等），根據不同類型特點重點介紹了旅遊資源的狀況，而且詳細說明了旅遊資源開發與規劃的必要性，並對調查評價和開發規劃的程序、方式和方法作出了概括性評述，尤其是對風景區開發與規劃及環境保護進行了闡述，提出旅遊資源開發與規劃同旅遊永續發展齊頭並重的觀點。它吸收了當前各國外先進的研究成果，運用大量的案例，強化了知識的實用性和可操作性，旨在培養應用型旅遊人才。
本書特色鮮明，突出「實用、實效、實際」的特色，可作為旅遊相關專業課程的教材，也可作為旅遊經營者、旅遊從業人員、旅遊愛好者擴充知識的資料。