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書封 鉴古诗．品药膳
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鉴古诗．品药膳

作者
：
王恒苍 (著) ; 吴培 (著)
出版社
：
上海科学技术出版社有限公司
出版日期
：
2019/01/01
閱讀格式
：
PDF
書籍分類
：
文學‧小說 ; 理工農醫
學科分類
：
應用科學類
ISBN
：
9787547843864

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本書目錄仿照《本草綱目》的編次方式，分為草部、花部、果部、菜部等類別。書中每一種食養本草均以古代詩文為引，鑑賞詩詞，體悟食養本草形意之美；其次進行中醫養生功效解讀；最後介紹本草膳食的製作方法。
  • 出版地 ： 中國大陸
  • 語言 ： 簡體中文
鉴古诗．品药膳

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