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蛋料理美味訣竅

作者
：
陳彥志 (著)
出版社
：
康鑑文化
出版日期
：
2012
閱讀格式
：
PDF
書籍分類
：
生活
學科分類
：
應用科學類
ISBN
：
9789865954185
蛋食譜 烹飪

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●雞蛋，從古到今都是滋補養生的好食材，常吃可以益壽延年、促進健康。本書以圖文並茂
方式解說煎蛋、炒蛋、烘蛋、滑蛋、蒸蛋和炸蛋等六大烹飪技法，教你掌握美味訣竅！
●將近60種蛋料理食譜，包括中式家常風味、異國風味，以及皮蛋、鹹蛋等變化式料理，內容豐富多樣，讓您吃得美味又健康！
  • 出版地 ： 臺灣
  • 語言 ： 繁體中文
蛋料理美味訣竅

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