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在陽臺種菜
作者
:
小丸子 (著)
;
小丸子 (繪)
出版社
:
菁品文化事業有限公司
出版日期
:
2012
閱讀格式
:
PDF
書籍分類
:
生活
學科分類
:
應用科學類
ISBN
:
9789865946005
蔬菜
栽培
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目錄
前言
第1章 在家體驗農夫的樂趣
居家菜園
在自家陽臺上種什麼菜方便
你家的日照充足嗎?
朝南的位置,是最理想的種菜方位
如何選擇種菜的容器
都市農夫的必備工具
蔬菜種植月份表
如何營造自然的感覺
第2章 新手種菜第一步
居家種菜要用什麼士?
植物的營養素一肥料
如何把土壤裝入容器
播種、移苗、選苗
蔬菜要喝多少水才夠
如何對抗病蟲
容器種菜常見問題及其防治措施
土的重複使用
利用輪作,滿少病害
第3章 居家種菜,根莖、瓜、豆、果類
白蘿蔔
怎樣吃更可口
櫻桃蘿蔔
五分鐘做道下酒菜,汁燒櫻桃蘿蔔
胡蘿蔔
烹調後的胡蘿蔔營養價值更高
大頭菜
富含豐富的維生素
小黃瓜
自製黃瓜面膜
薑
生薑的妙用
青椒
辣椒的食藥同源
豌豆
碗豆食用多樣
番茄
晚間蕃茄滅肥
馬鈴薯
在家可以吃到炸薯條
茄子
茄子油炸後營養「大打折扣」
第4章 居家種菜,花菜、香料類
花椰菜
花椰菜是最好的蔬菜
大白菜
怎樣製作可口的泡白菜
包心菜
涼拌開胃菜
蒜苗
大蒜是血管清道夫
香菜
香菜煎水洗臉可以治療雀斑
韭菜
芹菜
如何打芹菜汁
青蔥
每天食用蔥,對身體有益
第5章 居家種菜、葉類菜
茼蒿
食補藥膳一茼蒿
青江菜
青江菜長不大,是太熱了嗎?
萵苣
生菜沙拉
菠菜
吃什麼可以美白肌膚
空心菜
腐乳空心菜
小白菜
小白菜餃子
芥菜
芥菜飯-文化遺存
油菜
家有小廚房
木耳菜
清熱解毒使用木耳菜
苦菊
夏日要多吃苦味菜
詳細資訊
出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
在陽臺種菜
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